Marche

Pizza strozzosa Pasqua Ricette agriturismo vecchio gelso marche fermo

Ciambella strozzosa, una tradizionale bontà marchigiana per Pasqua.

Si sta avvicinando Pasqua e le vergare delle Marche iniziano la preparazione di dolci tipici di un tempo ormai lontano, in cui la cucina impiegava ingredienti poveri, che spesso venivano direttamente dalle mani dei contadini, e con i quali si realizzavano piatti particolari e diversissimi tra loro. Il nostro Agriturismo ha da sempre riproposto queste…

Semifreddo al croccantino dessert Agriturismo Vecchio Gelso Ortezzano Fermo Marche

Semifreddo al croccantino: quando una tradizione diventa giovane.

Oggi vogliamo farvi conoscere uno dei nostri dessert più richiesti all’interno del nostro ristorante: nasce da vecchie tradizioni ma ha quel che di novità, giovinezza e di freschezza; proprio come la nostra cucina, un mix tra tradizione e innovazione. Eh si, perché ormai da anni in cucina ad affiancare mamma Anna c’è Giovanni, un cuoco…

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L’ Epifania tutte le feste porta via…ultimo weekend di festa tra Fermo ed Ascoli Piceno

Come ogni anno nel weekend dell’Epifania, nella zona tra Fermo ed Ascoli Piceno, nelle Marche, si svolgeranno i consueti appuntamenti con la Befana, con cui si chiude tutto il periodo di festa natalizio. In particolare, vi ricordiamo il 6 gennaio a Porto Sant’Elpidio uno speciale motoraduno per salutare la venuta della simpatica vecchina nella cornice…

Fermo Piazza del Popolo Capodanno 2017 Marche Valdaso

Weekend Capodanno 2017? Le alternative del fermano e dell’ascolano.

Siete tra il fermano e l’ascolano e non sapete cosa fare per questo Capodanno 2017? Bene, vi proponiamo alcune alternative adatte a tutti! Partiamo da Fermo, che come ogni anno, vedrà la grande Festa in Piazza del Popolo, dove oltre al cenone, è possibile partecipare al grande evento ad ingresso gratuito: musica dal vivo, cabaret,…

Ponte dell'Epifania 2017 - La Befana nelle Marche

Concedetevi un pò di tranquillità nel week end della Befana!

La befana  del 2017 si presenta con un bel regalo! Il lungo ponte dell’Epifania è l’occasione giusta per godersi gli ultimi momenti di relax prima di tornare a lavoro. Dal 6 all’8 gennaio l’Agriturismo Vecchio Gelso vi propone di visitare le Marche, per gustare i prodotti tipici, il vino e visitare i borghi allestiti per…

Un piatto per Capodanno? i vincisgrassi: la storia di Anna.

Non sapete cosa cucinare per Capodanno? Noi un’idea ce l’abbiamo e ve la presentiamo: vi racconteremo come Anna, la cuoca madre del Vecchio Gelso ha imparato a prepararli! Le Marche sono ormai conosciute come la regione dei Vincisgrassi al quale viene data l’errata attribuzione delle tradizionali lasagne. Ebbene, sono tante le differenze, a partire dalle…

cesto natalizio Agriturismo Vecchio Gelso Marche prodotti

Sotto l’albero di Natale metteteci il gusto: un cesto per i vostri cari!

Natale è anche quel magico momento di scegliere cosa regalare ai propri cari: un dono speciale per persone speciali! Ecco perché vi proponiamo diverse alternative di cesti regalo personalizzabili, che stuzzicano il piacere del vostro palato! Naturalmente tutti prodotti unici a km 0, perché essi sono la base della nostra attività, per questo ci mettiamo…

Ricetta locale natale pizza fichi tradizione fermo

Pizza con i fichi, una ricetta per Natale.

La Pizza di Fichi, chiamata da molti anche “la pizza dei poveri” affonda le sue radici nelle tradizioni marchigiane più antiche: “dei poveri” perché in passato nelle case dei contadini bastavano pochissimi e semplici ingredienti per creare una ricetta buona e gustosa usando l’impasto del pane fatto in casa. Ormai è tradizione e noi seguiamo…

cenone Capodanno 2016 agriturismo Vecchio Gelso Ortezzano Fermo Marche

Un Capodanno originale all’agriturismo Vecchio Gelso

Cerchi un’idea originale per il Capodanno 2016? Scopri l’offerta dell’agriturismo Vecchio Gelso, per un cenone all’insegna della tradizione e del folklore delle Marche. Il Capodanno si avvicina e non sapete se scegliere tra il calore domestico di parenti e amici o scoprire una nuova località a voi sconosciuta? Bene, non impazzite tra le due se…