Ungefähr einen Kilometer vom Ort entfernt erscheint unerwartet ein Landhaus mit seinem Jahrhunderte alten Maulbeerbaum. Dieser Baum bildet das Zentrum dieses wunderbaren Anwesens mit eigenem landwirtschaftlichem Anbau. Seit Generationen werden hier unter anderem ausgewählte Früchte und Trauben angebaut, die zu Konfitüren und Olivenöl verarbeitet werden. Die hauseigenen Oliven werden noch von Hand geerntet und mit einem Steinrad zermalmt.
Das fertige Produkt kann dann bei Tisch mit den typischen lokalen Speisen verkostet und natürlich auch gekauft werden, um den reinen und unverfälschten Geschmack auch zu Hause genießen zu können.

Cherry Jam 500 g € 8

Ingredients: Cherries (possible presence of stones), sugar, lemon juice
Fruits used: 98g per 100g
Total sugar: 36,30g per 100g
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

Plum Jam 500 g € 8

Ingredients: Plums, sugar, lemon juice
Fruits used: 93g per 100g
Total sugar: 44,30g per 100g
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

Green Tomatoes Jam 500 g € 8

Ingredients: Green Tomatoes, sugar, lemon juice
Fruits used: 93g per 100g
Total sugar: 44,30g per 100g
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

Apricot Jam 500 g € 8

Ingredients: Apricots, sugar, lemon juice
Fruits used: 93g per 100g
Total sugar: 44,30g per 100g
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

Plums in syrup 1050 g € 7

Ingredients: Stone Plums, water, sugar, lemon juice
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

Peaches in syrup 1050 g € 7

Ingredients: Peaches, water, sugar, lemon juice
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

„Giardiniera“ 700 g € 7

Ingredients
Vegetables:carrots, onions, fennels, cipolla, finocchio, peppers, celeries (in varying proportions)
Sunflower oil, vinegar, sugar, salt.
The product does not contain preservatives and colourants
Gluten-free

Extra virgin olive oil 1/2/3/5 litres

€ 10/20/30/50

Ingredients: Higher category olive oil obtained directly from the olives and by a mechanical process. Olives grown in Italy.

Vino Cotto 0,75 litri € 12

Ingredients: partially fermented cooked must based. 11% vol.

Bauernhaus

Sie können unseren Gutshof besuchen, wo im Gewächshaus und im Freiland alle Früchte und Gemüsesorten angebaut werden, die wir in der Küche verwenden, wie Tomaten, Salat, Paprika, Auberginen, Zucchini, Artischocken, Mangold, Rucola, grünen Bohnen, Zwiebeln, Sellerie, Gurken usw.

Zu unseren Tieren zählen Gänse, Enten, Hühner, Perlhühner, Kaninchen, Ziegen, Pferde, Hunde und Katzen.

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Vecchio Gelso Bauernhaus in der Landschaft der Region Marken

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