La Pizza di Fichi, chiamata da molti anche “la pizza dei poveri” affonda le sue radici nelle tradizioni marchigiane più antiche: “dei poveri” perché in passato nelle case dei contadini bastavano pochissimi e semplici ingredienti per creare una ricetta buona e gustosa usando l’impasto del pane fatto in casa. Ormai è tradizione e noi seguiamo…
Le rievocazioni storiche sono il modo più autentico di riportare in vita il passato e le tradizioni. Tra le più significative e attese del nostro territorio ricordiamo la Quintana, simbolo e orgoglio della città di Ascoli Piceno, e la Cavalcata dell’Assunta, emblema della ricchezza e potenza dell’antico stato di Fermo. Ad agosto Ascoli Piceno e…