Het is 2017 en januari heeft een beetje sneeuw meegebracht in Italië. Tuurlijk, het is spectaculair om te zien, onze heuvels bedekt onder een wit laagje sneeuw en het levert een uniek uitzicht op … maar waar we hier van houden is het warme voorjaar en de zomer. Wanneer de velden in bloei staan, de bomen volhangen met fruit, wanneer je de vogels hoort tjilpen, als er een zweem van kruiden en bloemen in de lucht hangt en de geur uit de openstaande keuken je smaakpupillen vast op gang brengt. Maar we moeten er nog een tijdje op wachten … en ondertussen zijn we druk bezig om ervoor te zorgen dat we volgend seizoen weer vol zitten: oh ja, want voor ons is de zomer onlosmakelijk verbonden met hard werken. Maar het is de glimlach van degenen die van heinde en verre komen waar we het voor doen, die ons bedanken omdat zij gerechten aten die ze nooit eerder hadden geprobeerd en zo met ons gelachen hebben, die plezier beleefden aan het bezoeken van de authentieke dorpje in de Aso vallei, met hun prachtige bouwwerken en geschiedenis waar ze geen weet van hadden. Zij die teleurgesteld zijn vanwege hun vertrek, alsof hun verblijf een droom was waaruit ze veel te vroeg ontwaakten … Ze namen de kinderen mee naar het strand en vermaakten zich in ons zwembad en terwijl de kinderen aan het spelen waren in onze speeltuin, kletsten ze met ons zittend onder de moerbeiboom, en even waren ze weg uit het hectische leven van alledag. En dan zijn er die eindeloze bedankjes waardoor we zo tevreden zijn met ons werk … oh ja, want het is niet alleen werk, maar onze passie om iedereen zich hier welkom te laten voelen. En dan zijn er nog andere, onze Nederlandse vrienden, die ook onze zomer de moeite waard maken! We ontdekten in deze fantastische mensen een aantal echte vrienden, niet alleen gasten. Juist om deze reden blijven we onszelf altijd verbeteren, zodat we nog vele met een glimlach mogen verwelkomen. Deze week waren we in Nederland op de vakantiebeurs in Utrecht, en we namen mee onze gastvrijheid, onze passie, onze producten, ons verhaal … en natuurlijk de beelden van onze streek Le Marche! Met de hoop dat we vele liefhebbers mogen verwelkomen en dat we ze met trots onze prachtige omgeving mogen laten zien.