Fermo

I riti di Pasqua tra il fermano e l’ascolano

Siete tra il fermano e l’ascolano e volete sapere quali riti pasquali potete vedere? Eccoci qui, pronti ad ospitarvi e a guidarvi nei più belli borghi della zona. Partiamo da Ortezzano, il nostro paesello dove è solito il venerdì santo riempirsi di luci soffuse e di statue sostenute dai partecipanti che sfilano entrando nel centro…

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Che Pasqua sarebbe senza la pizza di formaggio?

La pizza di formaggio sembra un piccolo panettone ed è una delle ricette più in voga nelle cucine marchigiane durante le festività di Pasqua. Questa preparazione tradizionale affonda le sue radici nel centro Italia, tra Umbria e Marche. Naturalmente ogni provincia, ogni paese ma anche ogni cucina ha una ricetta propria, modificata in base ai…

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Ciambella strozzosa, una tradizionale bontà marchigiana per Pasqua.

Si sta avvicinando Pasqua e le vergare delle Marche iniziano la preparazione di dolci tipici di un tempo ormai lontano, in cui la cucina impiegava ingredienti poveri, che spesso venivano direttamente dalle mani dei contadini, e con i quali si realizzavano piatti particolari e diversissimi tra loro. Il nostro Agriturismo ha da sempre riproposto queste…

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I nostri peccati di gola per Carnevale!

Abbiamo parlato degli eventi in programma e delle folli usanze in questi giorni di festa nel fermano e nell’ascolano, ma oggi vogliamo farvi vivere un vero e proprio viaggio colorato e gustoso nella nostra tradizione culinaria di Carnevale. I nostri peccati di gola per Carnevale? Ovvio, cicerchiata, sfrappe, ciambelline e arancini. Partiamo dalla cicerchiata. Sicuramente…

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Carnevale tra Ascoli Piceno e Fermo: l’imbarazzo della scelta.

Il periodo di Carnevale è un momento molto particolare per il nostro territorio, con tradizioni che affondano nella notte dei tempi e feste dedicate tanto ai bambini che agli adulti. Tra Fermo e Porto San Giorgio si svolgerà Sottosopra, una serie di eventi che animeranno i due comuni. Ballo in piazza a Fermo per domenica…

Semifreddo al croccantino dessert Agriturismo Vecchio Gelso Ortezzano Fermo Marche

Semifreddo al croccantino: quando una tradizione diventa giovane.

Oggi vogliamo farvi conoscere uno dei nostri dessert più richiesti all’interno del nostro ristorante: nasce da vecchie tradizioni ma ha quel che di novità, giovinezza e di freschezza; proprio come la nostra cucina, un mix tra tradizione e innovazione. Eh si, perché ormai da anni in cucina ad affiancare mamma Anna c’è Giovanni, un cuoco…

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L’ Epifania tutte le feste porta via…ultimo weekend di festa tra Fermo ed Ascoli Piceno

Come ogni anno nel weekend dell’Epifania, nella zona tra Fermo ed Ascoli Piceno, nelle Marche, si svolgeranno i consueti appuntamenti con la Befana, con cui si chiude tutto il periodo di festa natalizio. In particolare, vi ricordiamo il 6 gennaio a Porto Sant’Elpidio uno speciale motoraduno per salutare la venuta della simpatica vecchina nella cornice…

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Weekend Capodanno 2017? Le alternative del fermano e dell’ascolano.

Siete tra il fermano e l’ascolano e non sapete cosa fare per questo Capodanno 2017? Bene, vi proponiamo alcune alternative adatte a tutti! Partiamo da Fermo, che come ogni anno, vedrà la grande Festa in Piazza del Popolo, dove oltre al cenone, è possibile partecipare al grande evento ad ingresso gratuito: musica dal vivo, cabaret,…

Ponte dell'Epifania 2017 - La Befana nelle Marche

Concedetevi un pò di tranquillità nel week end della Befana!

La befana  del 2017 si presenta con un bel regalo! Il lungo ponte dell’Epifania è l’occasione giusta per godersi gli ultimi momenti di relax prima di tornare a lavoro. Dal 6 all’8 gennaio l’Agriturismo Vecchio Gelso vi propone di visitare le Marche, per gustare i prodotti tipici, il vino e visitare i borghi allestiti per…